Au-delà des grands classiques, nous avons imaginé pour vous quelques produits hors du commun :
La prestation se compose de : - La Visite libre du Bioscope ou de l’Ecomusée - Une Visite guidée pour une présentation générale du site (30 min) - L’apéritif servi sur la Terrasse (si le temps le permet) ou à table - Le « Barbecue » boissons incluses à proximité de la salle de Restaurant privatisée
Supplément Visite guidée/participant (durée : 1h15) : 4€ Ecomusée, 2€ Bioscope suivant disponibilités
25cl de Muscat ou Crémant d’Alsace Eaux minérales, Jus de Fruits 3 Amuses Bouches dont Kouglof, Bretzels, Pain Surprise
Supplément 1 Amuse Bouche : 1.30€
Buffet de Salades Variées Charcuterie et Terrine de poisson Merguez et Saucisses blanches grillées Pilon de Poulet Rôti Brochette de Bœuf, Veau et Volaille aux Poivrons et Champignons Côtes de Porc Marinée Pommes de Terre au Four, Chips Buffet de Desserts (tartes et salades de fruits, mousse chocolat…)
Assiette de 3 Fromages : supplément 4.50€
33cl de vin (Rosé d’Alsace et/ou de Provence) 50 cl d’eau 1 café
Les vins sont choisis par notre Sommelier en fonction de votre choix de menu.
En Supplément : - Fût de Bière Kronenbourg 1664 (20 litres à 105€ - 30 litres à 155€) - Animation
Tarifs Taxes et service inclus au 01/01/09
La prestation se compose de : - La Visite libre de l’Ecomusée - Une Visite guidée pour une présentation générale du site (30 min) - Le « buffet campagnard » avec tartes flambées à volonté et boissons incluses dans une salle de Restaurant privatisée
Supplément Visite guidée/participant (durée : 1h15) : 2€ Ecomusée, 2€ Bioscope suivant disponibilités
Kouglof salé et sucré, Bretzel et Mini Mauricette Tartes flambées à volonté Assortiments de charcuteries et pâtés régionaux Plateau de Fromages affinés Saucisses de Strasbourg (Knack) Pain de Campagne de la Boulangerie de l’Ecomusée Desserts : Tarte Linzer, Tartelette citron, Tarte aux fruits de saison…
Supplément 1 Amuse Bouche : 1.30€
37.5cl de Vin d’Alsace (Pinot Blanc, Riesling et Pinot Noir) ou Bière 1664 Kronenbourg 50 cl d’Eau minérale 1 Café
Les vins sont choisis par notre Sommelier en fonction de votre choix de menu.
En Supplément : - Fût de Bière Kronenbourg 1664 (20 litres à 105€ - 30 litres à 155€) - Animation
Tarifs Taxes et service inclus au 01/01/09
L’Ecomusée d’Alsace met à votre disposition différents espaces chaleureux, authentiques et originaux pour toutes vos manifestations de 20 à 750 personnes. La Halle des Fêtes avec une superficie d’accueil de 1000m². La salle des Cigognes vous accueille dans un cadre contemporain et chaleureux.
Chocolat chaud, Jus d’Oranges, Sodas, Eaux… Manala, Pains d’épices, Papillotes, Clémentines
33cl de Muscat ou Crémant d’Alsace ou Bière Vin chaud sans supplément et sur demande Eaux minérales, Jus de fruits 3 Amuses Bouche froids Toasts variés, Mini brochette… *** 4 Amuse Bouche chauds Feuilleté Choucroute, Quiches, Tarte flambée *** 3 Amuses Bouche sucrés Mignardises, Tartelettes…
Ce prix inclut la visite libre de l’Ecomusée d’Alsace.
Supplément Visite guidée/participant : 2€ (30 Minutes) ou 4€ (1heure 15) suivant disponibilités Ces tarifs s’entendent hors animation. Nous pourrons vous faire des propositions sur simple demande.
L’Ecomusée d’Alsace et le Bioscope mettent à votre disposition, différents espaces chaleureux, authentiques et originaux pour vos manifestations de 20 à 600 personnes. La Halle des Fêtes Capacité (places assises) : 80 à 600 personnes avec piste de danse « La salle des Cigognes » Capacité (places assises) : 80 personnes avec piste de danse.
Capacité (places assises) : 100 personnes avec piste de danse
| Alsacien 25cl de boissons par personne « Délices de la sorcière » ou Crémant d’Alsace Eaux minérales, Jus de Fruits Kougelhopf salé et sucré Feuilleté Choucroute | Traditionnel 25 cl de boissons par personne Muscat ou Crémant d’Alsace Eaux minérales, Jus de Fruits 2 Amuses Bouche froids 1 Amuse Bouche chaud |
Supplément Amuse Bouche : 1.30€ / pièce
Terrine de Foie Gras de Canard, Gelée au Tokay, Brioche Ou Tartare de deux Saumons aux Légumes Croquants (Saumon fumé, Saumon cru) *** Pièce de Bœuf en Croûte de Poivre, Jus de Rôti Ou Dos de Biche, Sauce aux Airelles Ou Quasi de Veau cuit à basse température, sauce aux Champignons *** Feuilleté chaud au Munster Ou Assiette de 3 Fromages, Mesclun de Salade *** Cœur de Griottes Au Chocolat Ou Carpaccio d’Ananas, Sauce Caramel, Glace coco Ou Palette du pâtissier (fruits, sorbets, bavarois)
Supplément « Buffet de Fromages » : 1.50€/personne
37.5 cl de vin par personne (vin blanc et rouge confondus) 50 cl d’eau, 1 café
Fût de Bière Kronenbourg 1664 (20 litres à 105€ - 30 litres à 155€ L’animation n’est pas incluse dans le tarif.