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Des produits originaux dans un cadre magnifique
Au-delà des grands classiques, nous avons imaginé pour vous quelques produits hors du commun :
Déjeuner dansant à l'Ecomusée d'Alsace
42.50€ / personne ( TTC )
La prestation est VALABLE LE DIMANCHE MIDI et se compose de :
- L’entrée au thé dansant de 12h à 19h
- L’Apéritif servi à table
- Le repas avec « Buffet de Cochonnailles et salades »
- Plat chaud au choix et boissons incluses
- L’animation de l’après-midi dansante est assurée par L’ORCHESTRE SUD ALSACE et Jacky Porhansel
Apéritif
Bière 1664 ou 1 Verre de Muscat
Kouglof salé, Bretzel
Supplément 1 Amuse Bouche : 1.30€
Repas
Buffet de cochonnailles
Assortiments de charcuteries et pâtés régionaux
Salades variées au choix
Plat chaud servi à table
Sandre Rôti sur lit de choucroute, Sauce au Riesling
OU
Quasi de Veau, sauce aux Champignons
Dessert servi à table
Kougelopf Glacé
Buffet de 5 Fromages : supplément 4.50€
Boissons
25cl de Vin d’Alsace (Riesling et Pinot Noir) ou Bière 1664 Kronenbourg
50 cl d’Eau minérale
1 Café
Tarifs Taxes et service inclus au 31/01/08
Soirée barbecue au Bioscope
44.90€ / personne ( TTC )
La prestation se compose de :
- La Visite libre du Bioscope ou de l’Ecomusée
- Une Visite guidée pour une présentation générale du site (30 min)
- L’apéritif servi sur la Terrasse (si le temps le permet) ou à table
- Le « Barbecue » boissons incluses à proximité de la salle de Restaurant privatisée
Supplément Visite guidée/participant (durée : 1h15) : 4€ Ecomusée, 2€ Bioscope suivant disponibilités
Apéritif
25cl de Muscat ou Crémant d’Alsace
Eaux minérales, Jus de Fruits
3 Amuses Bouches dont Kouglof, Bretzels, Pain Surprise
Supplément 1 Amuse Bouche : 1.30€
Repas
Buffet de Salades Variées
Charcuterie et Terrine de poisson
Merguez et Saucisses blanches grillées
Pilon de Poulet Rôti
Brochette de Bœuf, Veau et Volaille aux Poivrons et Champignons
Côtes de Porc Marinée
Pommes de Terre au Four, Chips
Buffet de Desserts (tartes et salades de fruits, mousse chocolat…)
Assiette de 3 Fromages : supplément 4.50€
Boissons
33cl de vin (Rosé d’Alsace et/ou de Provence)
50 cl d’eau
1 café
Les vins sont choisis par notre Sommelier en fonction de votre choix de menu.
En Supplément :
- Heures supplémentaires (à partir de minuit : forfait de 85€/heure)
- Fût de Bière Kronenbourg 1664 (20 litres à 105€ - 30 litres à 155€)
- Animation
Tarifs Taxes et service inclus au 31/01/08
Soirée campagnarde à l'écomusée d'Alsace
44.90€ / personne ( TTC )
La prestation se compose de :
- La Visite libre de l’Ecomusée
- Une Visite guidée pour une présentation générale du site (30 min)
- Le « buffet campagnard » avec tartes flambées à volonté et boissons incluses dans une salle de Restaurant privatisée
Supplément Visite guidée/participant (durée : 1h15) : 2€ Ecomusée, 2€ Bioscope suivant disponibilités
Apéritif et Repas
Kouglof salé et sucré, Bretzel et Mini Mauricette
Tartes flambées à volonté
Assortiments de charcuteries et pâtés régionaux
Plateau de Fromages affinés
Saucisses de Strasbourg (Knack)
Pain de Campagne de la Boulangerie de l’Ecomusée
Desserts : Tarte Linzer, Tartelette citron, Tarte aux fruits de saison…
Supplément 1 Amuse Bouche : 1.30€
Boissons
37.5cl de Vin d’Alsace (Pinot Blanc, Riesling et Pinot Noir) ou Bière 1664 Kronenbourg
50 cl d’Eau minérale
1 Café
Les vins sont choisis par notre Sommelier en fonction de votre choix de menu.
En Supplément :
- Heures supplémentaires (à partir de minuit : forfait de 85€/heure)
- Fût de Bière Kronenbourg 1664 (20 litres à 105€ - 30 litres à 155€)
- Animation
Tarifs Taxes et service inclus au 31/01/08
Pour vos Goûters de Noël…
L’Ecomusée d’Alsace met à votre disposition différents espaces chaleureux, authentiques et originaux pour toutes vos manifestations de 20 à 750 personnes.
La Halle des Fêtes avec une superficie d’accueil de 1000m².
La salle des Cigognes vous accueille dans un cadre contemporain et chaleureux.
Goûter Enfant
14.50€ / personne
Chocolat chaud, Jus d’Oranges, Sodas, Eaux…
Manala, Pains d’épices, Papillotes, Clémentines
Cocktail Adulte
23.90€ / personne
33cl de Muscat ou Crémant d’Alsace ou Bière
Vin chaud sans supplément et sur demande
Eaux minérales, Jus de fruits
3 Amuses Bouche froids
Toasts variés, Mini brochette…
***
4 Amuse Bouche chauds
Feuilleté Choucroute, Quiches, Tarte flambée
***
3 Amuses Bouche sucrés
Mignardises, Tartelettes…
Ce prix inclut la visite libre de l’Ecomusée d’Alsace.
Supplément Visite guidée/participant : 2€ (30 Minutes) ou 4€ (1heure 15) suivant disponibilités
Ces tarifs s’entendent hors animation. Nous pourrons vous faire des propositions sur simple demande.
Pour vos Fêtes de Noël…
58.80 €/personne
L’Ecomusée d’Alsace et le Bioscope mettent à votre disposition, différents espaces chaleureux, authentiques et originaux pour vos manifestations de 20 à 600 personnes.
La Halle des Fêtes Capacité (places assises) : 80 à 600 personnes avec piste de danse
« La salle des Cigognes » Capacité (places assises) : 80 personnes avec piste de danse.
Restaurant « 4 Eléments » au Bioscope
Capacité (places assises) : 100 personnes avec piste de danse
Apéritif
| Alsacien
25cl de boissons par personne Kougelhopf salé et sucré |
Traditionnel
25 cl de boissons par personne 2 Amuses Bouche froids |
Supplément Amuse Bouche : 1.30€ / pièce
Menu
Terrine de Foie Gras de Canard, Gelée au Tokay, Brioche
Ou Tartare de deux Saumons aux Légumes Croquants (Saumon fumé, Saumon cru)
***
Pièce de Bœuf en Croûte de Poivre, Jus de Rôti
Ou Dos de Biche, Sauce aux Airelles
Ou Quasi de Veau cuit à basse température, sauce aux Champignons
***
Feuilleté chaud au Munster
Ou Assiette de 3 Fromages, Mesclun de Salade
***
Cœur de Griottes Au Chocolat
Ou Carpaccio d’Ananas, Sauce Caramel, Glace coco
Ou Palette du pâtissier (fruits, sorbets, bavarois)
Supplément « Buffet de Fromages » : 1.50€/personne
Boissons incluses
37.5 cl de vin par personne (vin blanc et rouge confondus)
50 cl d’eau, 1 café
Heures supplémentaires (à partir de 3 heures du matin : forfait de 85€/heure)
Fût de Bière Kronenbourg 1664 (20 litres à 105€ - 30 litres à 155€
L’animation n’est pas incluse dans le tarif.
Contact
Centrale de RéservationEcomusée Bioscope
68190 Ungersheim
Tél : +33(0)3.89.62.43.00
Fax : +33(0)3.89.62.43.01
Email : bioscope@compagniedesalpes.fr
ecomusee@compagniedesalpes.fr
L’offre la plus
alléchante !
Pour seulement 35€ par adulte et 21€ par enfant, profitez de la découverte libre des 2 parcs et d’un déjeuner ‘Menu Groupe’ sur place.
Votre journée commencera probablement par la découverte du village, ses artisans, ses animaux… et sa fête foraine.
Ensuite, notre chef Julian Pichoff vous accueillera au choix à ‘la Taverne’ ou au restaurant ‘Les 4 Eléments’ pour un déjeuner de qualité. Pour digérer, rien de tel qu’une promenade dans les jardins et champs du musée.
Puis direction le Bioscope où vous serez enchantés par les spectacles, l’originalité de l’architecture et la beauté du cadre.
